新店物料表
 名称 | 图片 | 规格 | 购买途径 | 购买数量 | 用途/岗位 | 购买状态 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 双耳高压锅 |  | 32cm | 线下 | 1个 | 后厨荤菜 | |
| 电压力锅 |  | 18L | 线下 | 1个 | 后厨员工餐锅底 | |
| 量杯 |  | 2000ml | 线下 | 5个 | 后厨锅底 | |
| 小量杯 |  | 1000ml | 线下 | 3个 | 前厅加汤 | |
| 不锈钢油缸 |  | 线下 | 1个 | 后厨灶台 | ||
| 保温茶桶 |  | 60L | 线下 | 1个 | 前厅老鹰茶 | |
| 脚踩垃圾桶 |  | 45L厨房专用 | 线下 | 5个 | 小吃甜品素菜荤菜锅底 | |
| 冷藏平冷工作台 |  | 1.5 — 1.8 | 线下 | 根据厨房面积 | 甜品素菜荤菜锅底 | |
| 冷冻平冷工作台 |  | 1.5 — 1.8 | 线下 | 根据厨房面积 | 刨肉后厨小吃 | |
| 双缸油炸炉 |  | 线下 | 1台 | 后厨小吃 | ||
| 挂壁热水器 |  | 100L | 线下 | 1台 | 后厨洗碗 | |
| 棉纱布 |  | 线下 | 10米 | 后厨素菜锅底 | ||
| 双排锅架 |  | 40 | 网购 | 2台 | 后厨洗碗锅底 | |
| 手提清洁蓝 |  | 网购 | 3个 | 前厅 | ||
| 收餐盒 |  | 线下 | 前厅 | |||
| 莴笋削皮刀 |  | 线下 | 3把 | 后厨素菜 | ||
| 土豆削皮刀 |  | 线下 | 3把 | 后厨素菜锅底 | ||
| 收餐车 |  | 线下网购 | 1台 | 前厅 | ||
| 扫帚/簸箕 |  | 线下 | 5套 | 前厅后厨 | ||
| 不锈钢剪刀 |  | 线下 | 5把 | 后厨 | ||
| 塑料刮板 |  | 网购 | 10片 | 前厅 | ||
| 切菜刀 |  | 线下 | 5把 | 前厅后厨 | ||
| 水果刀 |  | 线下 | 2把 | 后厨 | ||
| 砍骨刀 |  | 线下 | 1把 | 后厨 | ||
| 塑料菜板 |  | 白色 | 线下 | 3块 | 后厨 | |
| 方型塑料菜板 |  | 白色 | 线下 | 3块 | 前厅后厨 | |
| 保鲜盒大号 |  | 线下 | 10个 | 后厨 | ||
| 特制保鲜盒 |  | 网购 | 40个 | 后厨 | ||
| 保鲜盒小号 |  | 线下 | 20个 | 后厨 | ||
| 大号毛菜框 |  | 白色 | 线下 | 10个 | 后厨 | |
| 小号毛菜框 |  | 白色 | 线下 | 10 | 后厨 | |
| 磨刀石 |  | 线下 | 1个 | 后厨 | ||
| 保鲜套 |  | 网购 | 1000个 | 后厨 | ||
| 锅底保鲜套 |  | 网购 | 500个 | 后厨 | ||
| 一次性头套 |  | 线下网购 | 1000个 | 后厨 | ||
| 调味勺 |  | 长柄 | 线下网购 | 20把 | 前厅 | |
| 一次性手套 |  | 线下 | 5盒 | 前厅后厨 | ||
| 小推车 |  | 线下网购 | 一台 | 前厅后厨 | ||
| 炒勺 |  | 8两 | 线下 | 2把 | 后厨 | |
| 锅铲 |  | 线下 | 2把 | 后厨 | ||
| 不锈钢铁铲 |  | 长把子 | 线下 | 1把 | 后厨锅底 | |
| 锅刷 |  | 线下 | 2把 | 后厨灶台 | ||
| 加长橡皮手套 |  | 线下 | 5双 | 后厨洗碗 | ||
| 钢密漏 |  | 线下 | 1把 | 后厨小吃 | ||
| 棉手套 |  | 线下 | 10双 | 后厨洗碗 | ||
| 大垃圾桶 |  | 线下 | 4个 | 前厅后厨 | ||
| 大垃圾袋 |  | 和大垃圾桶配套 | 线下 | 1把 | 前厅后厨 | |
| 汤勺漏勺 |  | 线下网购 | 根据桌子定 | 前厅 | ||
| 大卷纸盒 |  | 线下 | 2套 | 前厅厕所 | ||
| 大卷纸 |  | 线下 | 一箱 | 前厅厕所 | ||
| 擦手纸盒 | .jpg) | 线下 | 一个 | 前厅厕所 | ||
| 擦手纸 |  | 线下 | 一箱 | 前厅厕所 | ||
| 白皮抽纸 |  | 线下 | 2提 | 前厅 | ||
| 一次性口罩 | .jpg) | 线下 | 10盒 | 前厅后厨 | ||
| 黑笔 |  | 线下 | 1盒 | 前厅后厨 | ||
| 订书机 | .jpg) | 线下 | 1个 | 前厅 | ||
| 订书针 |  | 线下 | 2盒 | 前厅 | ||
| 一次性纸杯 |  | 可定制LOGO | 线下网购 | 一件 | 前厅 | |
| 小料碗 |  | 14cm | 网购 | 根据餐位数定 | 前厅 | |
| 茶壶 |  | 线下网购 | 根据桌数定 | 前厅 | ||
| 加汤桶 |  | 20L | 线下 | 2个 | 前厅 | |
| 宝宝椅 |  | 线下网购 | 2个 | 前厅 | ||
| 热敏打印纸 |  | 80*80 | 网购 | 一件 | 后厨 | |
| 排号机打印纸 |  | 网购 | 一件 | 前厅 | ||
| PVC手套 |  | 线下网购 | 10盒 | 后厨 | ||
| 毛巾 |  | 分色 | 线下 | 30条 | 前厅后厨 | |
| 保鲜膜 | .jpg) | 35~45cm | 线下 | 3卷 | 前厅后厨 | |
| 皮袖套 |  | 线下 | 5副 | 后厨洗碗 | ||
| 皮围裙 |  | 线下 | 5条 | 后厨洗碗 | ||
| 百洁布 |  | 网购 | 2卷 | 后厨洗碗 | ||
| 钢丝球 |  | 线下 | 一包 | 前厅后厨 | ||
| 鸡翅木火锅筷 |  | 32cm | 定制LOGO网购 | 200双 | 前厅 | |
| 隔油池 |  | 线下网购 | 一个 | 后厨洗碗 | ||
| 油水分离器 |  | 收油的提供 | 后厨 | |||
| 防滑牌 |  | 网购 | 2个 | 前厅 | ||
| 地刮器 |  | 线下 | 2把 | 前厅后厨 | ||
| 40不锈钢桶 |  | 40CM直径 | 线下 | 3个 | 后厨 | |
| 碎冰机 |  | 线下 | 1台 | 后厨 | ||
| 制冰机 |  | 200KG以上 | 线下 | 1台 | 后厨 | |
| 不锈钢保洁柜 |  | 线下 | 1台 | 后厨 | ||
| 不锈钢货架 |  | 线下 | 1台 | 仓库后厨 | ||
| 调料台勺子 |  | 线下 | 20个 | 前厅 | ||
| 调味缸 |  | 16cm | 线下 | 20个 | 后厨 | |
| 调味勺 |  | 线下 | 10个 | 后厨 | ||
| 甜品勺 |  | 线下 | 60个 | 前厅 | ||
| 不锈钢马斗 |  | 线下 | 10个 | 后厨 | ||
| 一次性围裙 |  | 定制LOGO网购 | 1000个 | 前厅 | ||
| 筷子筒 |  | 定制LOGO网购 | 25个 | 前厅 | ||
| 烟灰缸 |  | 线下网购 | 25个 | 前厅 | ||
| 灭蚊灯 |  | 线下 | 根据门店面积 | 前厅后厨 | ||
| 灭火器 |  | 水基型 | 线下 | 根据消防定 | 前厅后厨 | |
| 灭火毯 | .jpg) | 线下 | 2套 | 后厨 | ||
| 防毒面具 | .jpg) | 线下 | 2套 | 后厨 | ||
| 洗手池 |  | 50cm | 线下 | 3台 | 后厨 | |
| 超声波洗碗机 |  | 线下网购 | 1台 | 后厨 | ||
| 玻璃刮水器 |  | 线下 | 2把 | 前厅后厨 | ||
| 刨肉机 | .jpg) | 14寸 | 线下网购 | 1台 | 后厨 | |
| 土豆丝神器 |  | 网购 | 1台 | 后厨 | ||
| 收餐车 |  | 线下 | 1台 | 前厅 | ||
| 落地开水器 | .jpg) | 6000W~9000W | 线下 | 1台 | 后厨 | |
| 电磁炉炒灶 |  | 线下 | 1台 | 后厨 | ||
| 电蒸饭箱 |  | 高原专用 | 线下网购 | 1台 | 后厨 | |
| 双门展示柜 | .jpg) | 线下 | 1台 | 后厨素菜 | ||
| 午餐肉神器 |  | 间距5mm | 网购 | 1台 | 后厨 | |
| 小料机 |  | 网购 | 1台 | 前厅 | ||
| 前厅调料缸 |  | 网购 | 15个 | 前厅 | ||
| 客用衣篓 |  | 网购 | 根据桌数定 | 前厅 | ||
| 菜架 |  | 线下网购 | 根据桌数定 | 前厅 | ||
| 不锈钢铲子 | .jpg) | 线下 | 1把 | 后厨 | ||
| 防水电子克称 |  | 至尊牌 | 网购 | 10个 | 后厨 | |
| 平台称 | .jpg) | 30KG | 线下 | 1台 | 后厨 | |
| 传菜防滑托盘 |  | 线下 | 10个 | 前厅 | ||
| 蒜泥机 |  | 线下 | 1个 | 前厅 | ||
| 手喷壶 | .jpg) | 线下 | 10个 | 前厅后厨 | ||
| 狼牙刀 |  | 网购 | 2把 | 后厨素菜 | ||
| 雪克壶 |  | 1000ml | 网购 | 2套 | 后厨甜品 | |
| 捣棒 | .jpg) | 网购 | 2根 | 后厨甜品 | ||
| 四门双温冰箱 |  | 线下 | 1台 | 后厨荤菜 | ||
| 粘钩 |  | 线下网购 | 50个 | 后厨 |